Triesenberger Wochen

Gerichte aus der Walserküche wie unsere Grossmutter sie kochte
Gärstasuppa Gerstensuppe	CHF	8.50
Chuttla mit Härdöpfel Kutteln mit Kartoffeln	CHF	15.50
Chrudchnöpfli Sauerkrautknöpfli	CHF	16.50
Buurawurst mit Häärdöpfelsalat odr Surchrud Bauernwurst mit Kartoffelsalat oder Sauerkraut	CHF	12.50
Chäs-Chnöpfli Käsespätzli	CHF	16.50
Sulzbrata mit Häärdöpfelstock und Rootchrud Braten von eingesulztem Schweinefleisch, Kartoffelpurée und Rotkraut	CHF	24.50
Bäärgrtällr (Surchrud Gräukts und Häärdöpfl) Triesenbergerteller (Sauerkraut, geräuchertes Schweinefleisch, Kartoffeln)	CHF	24.50
Wildalrtällr Hirschpfeffer mit Spätzle, Rotkraut und Preiselbeeren	CHF	28.50
Älplerröschti mit Ei Rösti mit Speck und Zwiebeln, mit Käse überbacken und Spiegelei	CHF	16.50
Sämmlribl mit Kafee Gerösteter Hartweizengriess mit Kaffee	CHF	14.50
Öpflchüachli mit Vanillesoos (Hauptgang) Apfelkrapfen mit Vanillesauce (Dessert)	CHF	12.50 9.50

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