Unsere Speisekarte

Adventszeit

Kalte Vorspeise

Duett vom Rauch-und Graved Lachs mit Meerrettichschaum CHF 21.50

Tartar vom Swiss Prime Beef mit Toast CHF
19.50

Grüner Salat CHF 9.50

Gemischter Salat CHF 10.50

Suppen

Tagessuppe CHF 8.50

Bouillon mit Einlage (Griessnockerln, Flädli, Ei oder Gemüsestreifen
CHF 9.50

Gemüsesuppe Bauernart mit Knoblauchcrostini
CHF
10.50

Curry-Cremesuppe mit Rauchlachsstreifen CHF 14.50

Tomatencremesuppe mit kleinem Gemüse CHF 12.50

Warme Vorspeisen
Spiess von Riesencrevetten in Knoblauchbutter mit gemischter Reis	CHF	19.50
Hausgemachte Tagliatelle mit frischen Morcheln	CHF	18.50

Traditionell und Lecker
Schweinsfilet auf Toast mit Pommery-Senfsauce und Salatbouquet	CHF	22.50
Rösti mit Gemüsecurry und Pouletstreifen mit Käse überbacken	CHF	23.50
Rösti mit Malbuner Schinken uns Speck, mit Spiegelei und Käse überbacken	CHF	20.50
Schweinsgeschnetzeltes an Pilzrahmsauce, Rösti und Gemüse	CHF	25.50
Schweinsschnitzel an Rahmsauce, Nudeln und Gemüse	CHF	25.50
Schweinsschnitzel paniert, Pommes frites und Gemüse	CHF	24.50

Vegetarisch
Spaghetti aglio et olio (Knoblauch, Olivenöl und Peperoncini) scharf	CHF	17.00
Spaghetti mit Tomatensauce	CHF	17.00
Rösti mit Tomaten und Sückakäse überbacken	CHF	22.50
Gemüseteller mit Salzkartoffeln und Spiegelei	CHF	22.50

Hausspezialitäten ab 2 Personen
Château briand, Gemüsegarntur und Kartoffelgratin pro Person	CHF	54.50
Sücka-Käse Fondue pro Person	CHF	24.50
Fondue Chinoise pro Person	CHF	39.50

Fleischgerichte

Wienerschnitzel vom Kalb, Pommes frites und Gemüse CHF 39.50

Kalbsgeschnetzeltes Zürcher Art mit Butterrösti und Gemüse CHF 41.50

Tartar vom Swiss Prime Beef mit Toast CHF 29.50

Entrecote mit Kräuterbutter, Pommes frites und Gemüse
CHF 39.50

Rindsfilet auf Butterrösti, Gemüse und Cognac-Pfeffersauce CHF 49.50

Hirschschnitzel an Ahornsirup-Sauce, Nudeln und Gemüse CHF 35.50

Fische

Forelle gebraten mit Mandeln oder blau, Salzartoffeln und Gemüse CHF 39.50

Eglifilet gebacken, Sauce Tartar, Petersilienkartoffel und Gemüse CHF 35.50

Dessert
Toblerone-Schokoladenfondue	CHF	14.80
Crépes Suzettes mit Vanilleeis	CHF	15.00
Flambierte Bananen mit Bananeneis	CHF	14.80
Créme Brulée mit exotischem Fruchtsalat und Kokoseis	CHF	13.80
Pochierte Rotweinbirne mit Kokoseis	CHF	13.50
Weisses Schokoladensouffle mit Passionsfruchtsauce und Schokoladeneis	CHF	15.60
Warmes weisses Chokosoufflée mit Vanilleeis und flüssigem Rahm	CHF	16.50
Reichhaltiger Käseteller ab	CHF	12.50
Gemischter Eis und Sorbetteller	CHF	14.50
Wir empfehlen unsere hausgemachten Eis und Sorbets

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