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Unsere Aktivitäten und abwechslungsreiche Gourmetwochen

 

11. Mai Muttertag

Menu:

Buttermilch-Panna-Cotta auf Spargel-Erdbeersalat

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Latte Macchiato von Bärlauch mit

Zitronengras-Schaum

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Gebratener Milchlammschlegel  oder   Schweinsfiletmedaillon

An Rotweinjus                                   Sauerampfersauce

Ribelgnocchi mit Bärlauch gefüllt         Butternudeln

Gemüsebouquet                                Gemüsebouquet

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Holunderblüten-Süppchen mit frischen Waldbeeren

und Passionsfruchtmousse                 

Menu complet    CHF 55.00                  60.00

ohne Vorspeise  CHF 48.00                  53.00

 

10. März bis 21. März Fischwochen Köstliche Kreationen aus Flüssen, Seen und Meeren

 

April / Mai Frühling im Kulm

Feine Kreationen von Spargel, Erdbeer und Bärlauch

 

25. April bis 18. Mai

Triesenberger Frühling mit allen Restaurants am Triesenberg

 

Juni bis August

Sommerkarte mit leichten Gerichten aus der französischen Küche mit mediterranem Einschlag

Fische, Fleisch und Vegetarisch vereint mit Salaten und frischen Kräutern.

Spezielle Essige und Oele

 

23. August Zwiebelturm Open Air

Von Hard Rock bis Mundart Rock sorgen 4 Bänds ab 18.00h für tolle Stimmung und Unterhaltung.

Unser Team serviert verschiedene Getränke und Snacks vom Grill

 

 

 

 

 

18. Oktober Whisky-Dinner zusammen mit Leander's Wein und Spirits

Geniessen Sie ein speziell kreiertes Menu mit den passenden Whiskies kommentiert von Leander Schädler. Dazu kommen Sie in den Genuss von Dudelsackbläsern und weiteren Showeinlagen.  Ein Muss für jeden Liebhaber von Schottland und schottischen Whiskies

 

 5. September bis 23. November

Unsere Jäger auf der Pirsch

Spezialitäten aus einheimischer Jagt 

Vom Hirschpfeffer bis zum Rehrücken verwöhnen wir Sie mit unseren bekannten Wildgerichten.

 

24. Otober bis 23. November

Triesenberger Wochen "Bärger Wucha"

Seit 35 Jahren eine Erfolgsgeschichte mit Gerichten aus Grossmutters Zeiten

Serviert in allen Restaurants am Triesenberg

 

24. November bis 31. Dezember

Advents- und Winterzeit

Ob zu zweit beim festlichen Candle light Dinner oder zur Familien- oder Firmen- Weihnachtsfeier, unsere Speisekarte und Menuvorschläge bieten für jeden Anlass den richtigen Rahmen

 

 

 

 Weihnachten im Kulm

mit feinen Menus für Gross und klein am 25. und 26. Dezember

am 23. und 24. Dezember bleibt usner Restaurant geschlossen

 

 

Sylvester im Kulm

Galadiner mit Lifemusic, Feuerwerk und Champagnerknallen

News

Whisky-Dinner

18. Oktober 2008

 

Tagesmenu

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Montag bis Freitag  CHF 19.50

 

Geflügelcremesuppe

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Spaghetti Bolognese

kleiner Salat

 

 

 

Business-Menu

Fr. 47.50

 

Nüsslisalat "Mimosa"

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Hohrückensteak

vom Rind

an Pfeffersauce

Kroketten und Gemüse

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Gratinierte Brombeeren mit Vanilleeis

Unser Sommerhit

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