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Unsere Aktivitäten und abwechslungsreiche Gourmetwochen

Januar - Urlaub-Ferien

Vom 9. bis 15. Januar 2012 ist unser Restaurant reduziert geöffnet, mit einer verkürzten Speisekarte.

Das Hotel ist geöffnet bis 22. Januar

Betriebsferien vom 23. Januar bis 5. Februar 2012

 

Februar - März 2012 Wintertime

Fleisch und Käsefondue, Châteaubriand.....

Speisekarte

 

 

21. Februar: Finale Furioso mit allen Guggamusiken des Landes in unserem Dorfsaal.

Fasnächtliches Treiben im Restaurant

 

 

 

 

 

 

 

23. März bis 6. April Fischwochen Köstliche Kreationen aus Flüssen, Seen und Meeren

verfeinert mit Produkten aus Liechtenstein. Speisekarte

 

 

 

 

13. Mai Muttertag

Feines Muttertagsmenu und süsses Geschenk für alle Mütter

  

 

 

April / Mai Frühling im Kulm

Feine Kreationen von Liechtensteiner Spargel, Erdbeer und Bärlauch aus dem Schlosswald, Kräuter aus unserem Garten

Speisekarte 

 

 

 

Juni bis August

Sommerkarte mit leichten Gerichten aus der französischen Küche mit mediterranem Einschlag

Fische, Fleisch und Vegetarisch vereint mit Salaten und frischen Kräutern mit Produkten aus Liechtenstein, Spezielle Essige und Oele

 

 

 

Am 7. September offizielle Wildwocheneröffnung

7. September bis 20. November

Der "Eni" wildalat

Spezialitäten aus einheimischer Jagt 

Vom Hirschpfeffer bis zum Rehrücken verwöhnen wir Sie mit unseren bekannten Wildgerichten.

 

 

19. Oktober bis 25. November

Triesenberger Wochen "Bärger Wucha"

Seit über 36 Jahren eine Erfolgsgeschichte mit Gerichten aus Grossmutters Zeiten

Serviert in allen Restaurants am Triesenberg

 

25. November bis 31. Dezember

Advents- und Winterzeit

Ob zu zweit beim festlichen Candle light Dinner oder zur Familien- oder Firmen- Weihnachtsfeier, unsere Speisekarte und Menuvorschläge bieten für jeden Anlass den richtigen Rahmen

 

 

 

Weihnachten im Kulm

mit feinen Menus für Gross und klein am 25. und 26. Dezember

am 22. abends, 23. mittags und 24. Dezember bleibt unser Restaurant geschlossen

 

 

 

 

News

Betriebsferien 2012

 

Sonntagsmenu  

38.50

Bouillon mit Griessnockerl

****

Rindsschmorbraten an Burgundersauce

Teigwaren und Gemüse

****

Schokomarkise mit Kokoseis und Früchten 

 

Businesmenu

CHF 47.50

Nüsslisalat mit Kürbiskerndressing und gebratene Entenbruststreifen

***

Lachs-Mango-Strudel

Meerrettichsauce

Gemischter Reis

Grillgemüse

***

Schokomarkise mit Früchten und Kokoseis

Hotelfilm

 

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